簡単!毎日の薬膳
簡単!毎日の薬膳―健康になる、美肌をつくる 簡単!毎日の薬膳―健康になる、美肌をつくる
謝 敏〓@59DA@ (2004/04)
PHP研究所

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うーん、どうなんだろう。
薬膳の知識を知るにはとてもいい本だと思います。
食品別に効能が載っていてとても素敵。

だけど調理例?がイマイチ・・・・
普通の人には気にならないのかもしれないけれど
とにかく料理の知識がない私。
いざ作ってみると、えっ、途中省略してない!?みたいなことが・・・
例えばニラのチヂミ。
「小麦粉、水、塩、だしの素、卵を加え・・」
と書いてあるとおりガンガンいれて混ぜたら
ダマダマになってもう手がつけられなくなってしまい(汗
入れる順序とか書いてくれればもう少し・・。
自信がないから分量どおりに作っているのだけれど
味もイマイチ、かなぁ・・
体にいいならいいけど・・

食材もあまりメジャーじゃなくて
近所のスーパーで手に入らないものが
調理例に出てくるのが残念。
コレでは毎日気軽にできません。

その点前回書いたアグネスチャンの本は
ドコでも手に入る安い素材のものが多くて
しかもどれも簡単なのに美味しく出来上がって
やっぱりよかったな・・。

薬膳とは関係ないけれど
文中に秋茄子は嫁に食わすなという意味が
日本では意地悪な姑が言うような意味だけれど
中国では「茄子は涼性の食べ物だから
涼しくなった秋に赤ちゃんができるかもしれない
嫁に食べさせるのは体に良くない」
という意味だそうで。
中国語を学んでいる私にはとっても勉強になりました。
漢字などと一緒にことわざみたいに日本に伝わってきたけど
いつのまにか意味が変わっちゃったのかな・・なんてw

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【2007/06/26 16:03】 | 料理
薬膳デトックス
アグネス流エイジング 薬膳デトックス アグネス流エイジング 薬膳デトックス
アグネス・チャン (2006/02)
家の光協会

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この本、すごくいいです。
以前図書館で借りてひと通り作ったのですが
やっぱりよかったなーって思って
ついに購入しちゃいました。

薬膳というわりに食材が割とメジャーでそろえやすいです。
ムダに調味料ばっかり買う必要もなし。
その上調理がメチャラク。
料理ベタな私には手順が少ないってのがカナリの高ポイント。
そして何よりウマいんです!
いっくら作るのがラクでも
いっくら体によくっても
味がマズいと意味なしです。

料理が苦手で常に「教科書」必携の私オススメは
我が家に数あるレシピの中で
イチバン美味しいのに
イチバンラクな麻婆茄子。
この本のレシピは家族にも大好評です。

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【2007/06/24 16:21】 | 料理
気分のいい家事の仕方
気分のいい家事の仕方 ここまで減らせる77のコツ 気分のいい家事の仕方 ここまで減らせる77のコツ
佐光 紀子 (2006/12/05)
光文社

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新米とはいえ専業主婦の私には
「ここまで減らせる77のコツ」が非常に目をひいた。
読んでみると
なんだ、そんなことか・・・(がっかり。)
なことばかり。
もともといかにサボるかを考えている私のこと、
逆によその家はそんなにきちんと家事をしているのかと
目からウロコ状態・・。

だけどこの本の価値は家事ではないのかも!?
育児や旦那について書いてある部分が非常に面白い。
昼ごはん代が浮くぞとばかりに?
子供の弁当を作ってるんだから
ついでに自分の弁当も作って欲しいという旦那に
私の時間を削ってアンタのお小遣いを増やすのは納得がいかない
と返事をして一食につき300円を取っていたり。
中学生でありながら「俺の携帯」という発言をした息子の友達に
自分で買ったのでもない、自分で働いてもいないのに「俺の」とは
なんたることかと熱弁をふるってみたり・・・
なんだか溜飲が下がる。
私もこんな妻、母になろうと思わず決意(笑。

他の家事関連の本だときっと散らかす子供もいないんだろうなと
なんだかヒクツになったりするモンですが
この本だと愚息呼ばわりされた息子や娘が
散らかしたり汚したりする内容の時に頻繁に出てきて
あ、よそもそんななのかな、よかったと安心してみたり。

家事については私にはあまり役立たなかったけど
滅多によその人の家事の仕方なんて見る機会もないので
一度自分の家事を見直したい人や
今までやっていなかったのに急に家事をする必要性に迫られた人には
非常に役に立つことでしょう。
【2007/06/10 14:02】 | 家事
中国語独学履歴
MSNのブログで以前書いたものです。
直接貼り付けるとどうなるのかチョットお試し・・・w


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最近、お薦めのテキストを教えて欲しいとか、
どういう風に勉強したのかとメールをいただくことが増えてきたので
僭越ながら書いてみます。
私の中国語はまだまだ未熟ですが・・・いいのかなぁ・・
でもこれから中国語を始める方の参考になるかもしれませんので・・。
ちなみに全て独学ですので偏っているかもしれません・・・



♥*:;;;;;:*♥*:;;;;;:*♥*:;;;;;:*♥*:;;;;;:*♥*:;;;;;:*♥



まずはとりあえず何からはじめたらいいのかわからず
初心者でもわかりそうなテキストを探して購入してみました。
その頃にはまだあまり中国語関連のテキストが無く、
やっと見つけた、見やすそうなもの。

わくわくしながらCDを聞き、勉強を始めてみました。





初めて買ったテキスト
国民的中国語教本 ときめきの上海 国民的中国語教本 ときめきの上海
相原 茂 (2003/09)
朝日出版社

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 この本は買ってからというものずっと使っています。
 CDがついているので独学向きだと思います。
 
 NHKテレビ中国語会話でやっていたらしいのですが
 私が買ったときにはとっくに終わってましたw

 初めからストーリーになっていて日本語で読んでも結構面白いですw
 例えば仲の良い男女2人が買い物してて
 たまたま会った友達に一緒にどう?と誘って
 「いや、お邪魔虫になっちゃうじゃない」と返事をしたりと
 口語で、非常に使いやすいフレーズばかり。
 
 普通のテキストより面白く学べるようにとの配慮が感じられます。
 その頃の中国語のテキストは字体からして読む気失せるものばかりでしたし・・
 中身の写真を載せようかと思いましたが
 もしかしたらチョサクケンとか問題があるかもしれないので割愛。
 今でも売っていると思いますので店頭で見てみてください。

 まさに初心者からはじめられるテキストなのですが
 一通り勉強した後でもまた見ればまた新しい発見があり勉強になります。
 課の文以外にも「ここほれ中級」というコーナーで
 チョットひねりのある表現が載っていたり
 隙間に「字謎」という中国の漢字クイズってとこでしょうか
 そんなのが載っていたり、とにかく内容が濃い!
 未だに手放せないテキストです。






さてさて少しずつ勉強していくうちに
自分でも何か文章を書いてみたくなってきました。
その頃話題になっていたブログ、はじめてみようと思ったのです。
ところがまずは中国語を入力できるようにするのにつまづき
入力できるようになってもピンインにも慣れず、
文法もよく判っていないのではじめは3行書くのに1時間もかかったりしました。
初めて買ったテキスト(↑上のです)を見ながら、
辞書(といってもまだ持っていなかったのでネットの・・)で調べ。
(http://www.excite.co.jp/world/chinese/)
文法があまり判らないので調べた単語をテキストにあった例文と置き換える・・
それでなんとか自分を表現しようと頑張ります。
そうなってくるとだんだんテキストの表現だけでは足りなくなってきました。








使える表現がもっとたくさん欲しくて次に買ったのが
   
携帯版 中国語会話とっさのひとこと辞典 携帯版 中国語会話とっさのひとこと辞典
李 凌燕 (2000/12)
DHC

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 これも今でも重宝しています。
 とにかく会話フレーズの多さがすばらしい!
 会話も、「彼、格好いいわね!」とか、俗っぽくって本当に使いやすい。
 まさに辞書で引いても出てこない生きたフレーズ満載と言えると思います。
 さらに広東語や台湾語もちょっぴり載っていて好奇心を満たしてくれます。
 これを参考にしつつ、必死にブログを書くのでした。





その頃、ちょうど他のspaceで日本語を勉強している中国の人がいて
その人と頻繁にコメントをしあうようになりメッセンジャーでチャットをはじめました。
お互い、辞書を引き引きの会話なのでチャットといえるのか?と思うほど遅い会話でしたw
でも続けているうちに、だんだん慣れてくるんですよね。

ブログもそのころは毎日続けていたので
書くことはぐんぐん上達したように思えます。
すこし自信がついたので、skypeを使って、会話も始めました。
やっぱり通じないのですがチャットで文字を書きつつ何とか会話・・・
他にもだんだんメッセ仲間やskype仲間ができてきました。
初めての相手と話すことはたいてい同じ。
おかげで何度も復習ができて
前の人よりも次の人のほうが上手に自己紹介できたりします。
現地の人に通じた!ということがうれしくて
「勉強」という感覚はまったくなく楽しくて仕方なかったのが良かったと思います。
これは本当にどこかで習うよりよっぽど勉強になるのでは??
どこかで習った経験がないので比べられないのが残念ですが・・・






そしてそしてついに辞書を購入!
  
SHARP 電子辞書 PW-A8500 (14コンテンツ, 第2外国語モデル, 中国語, コンテンツカード対応, JISキー配列) SHARP 電子辞書 PW-A8500 (14コンテンツ, 第2外国語モデル, 中国語, コンテンツカード対応, JISキー配列)
(2003/12/26)
シャープ

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 電子辞書は今まで使った事も無く、
 紙で辞書引いた方が勉強になるのでは・・・
 と毛嫌いしていたのですが
 中国語の辞書でこのくらい語彙のあるものを探すと
 日中と中日と大きな辞書を別々に買うことになり
 むしろ電子辞書の方が安かったのです!

 カシオの音声付の電子辞書が主流のようでしたが
 私はカードで語彙が増やせるところと、
 入っている辞書が初めて買ったテキストの著者だったり
 初心者向けの学習辞典も入っていたり
 機能が至ってシンプルなところも私好み。
 一番なのは他に比べ値段が安かったこと!?などが気に入り、購入しました。

 買った当初はうれしくて、いつも持ち歩いて通勤途中にも
 目に映る看板や広告の単語を引いては楽しんでいたのでしたw
 電子辞書を使い始めてから、メッセンジャーなどの打ち込みもかなり早くなってきました。
 とにかく早く調べられて、楽しいのです。
 一時期弟に貸して紛失したりもしましたが・・・とにかく今でも宝物。
 ちなみに広辞苑も結構使ってますw
 友達にメールするときもあれ?漢字どれだっけ?と母国語なのにね・・・





そうこうしている間に、古本屋でたまたま見つけた本。
  
24のコツで中国語がびっくりするほど身につく本 24のコツで中国語がびっくりするほど身につく本
楼 志娟 (1999/07)
あさ出版

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 これは教科書というよりは雑学っぽい??
 ピンインの -n と -ng を見分ける方法や
 得 的 地 の使い分け方法や
 更には簡体字がどのように作られたか・・・
 読んでいてとても面白いです。
 全く中国語を知らないで読むよりは
 少し中国語に苦労してから読むと、ありがたみがありますww
 とはいえ、これは1、2回読めば満足できると思うので
 図書館あたりで探してみてくださいw
 




しばらくして子供ができたり結婚したり・・(普通と順番が逆!)
なんだかんだとチョット更新が遅れています。
どんどん今までの覚えたものがアタマから抜けて行って怖いです。
なんとかまた毎日日記だけでも続けたいと思いつつ・・・
せめて中国語の歌を聴いてごまかしているのでした。




最近になって買った本
  
通訳メソッドを応用したシャドウイングで学ぶ中国語難訳語500 通訳メソッドを応用したシャドウイングで学ぶ中国語難訳語500
長谷川 正時 (2006/05)
スリーエーネットワーク

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 これはまだ買ったばかりで手をつけてませんw
 この本をみて初めてシャドウイングってモノを知ったのですが
 なかなか面白そうです。
 難訳語ですが、知りたかった単語がたくさん載っていたので
 見つけたとたん買ってしまいました。
 毎日モヤシばっかり食べて節約してたのに・・
 旦那にはナイショのお買い物。普通の主婦なら洋服とかブランドバックというところでしょうか??
 まだ全然活用してない分、更に言い出しにくい!?
 「口がうまい」とか「花をもたせる」とか「腐れ縁」とか「一肌脱ぐ」とか・・・
 使ってみたい表現が多すぎて書ききれません。
 とにかく今までブログに使いたかったけれど
 自分の能力では表現ができなくて仕方なく他の表現をしていた言葉が
 たくさん載っているのでこれから頑張りたいと思います! 


 


♥*:;;;;;:*♥*:;;;;;:*♥*:;;;;;:*♥*:;;;;;:*♥*:;;;;;:*♥


 こんなに長くてここまで読みきった方はいらっしゃるのでしょうかw
 読んでくださった方、ありがとうございます。
 そして、良いテキストや本、CDなどご存知でしたら私にも教えてくださいね☆
 ぜひ一緒に頑張りましょう!


↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑

最後のシャドウイングで学ぶ難訳語は
CDをかけてもチビたちがうるさくて聞こえず・・・
本も破られる始末。
だけど毎日、チビどもが寝てる隙に一文だけ広告の裏にメモ。
冷蔵庫にマグネットで貼って、冷蔵庫を開けるときに
声に出して読むようにだけはしてます・・・
最近覚えが悪くなって暗記したとはとても言いがたいけれど
一応勉強からは離れてないぞって姿勢だけは保ちたいです。
一度やめちゃったらもう二度とやらなそうな気がして・・

テーマ:**おすすめbook!!** - ジャンル:本・雑誌

【2007/06/10 13:13】 | 中国語
きれいな言葉づかいと好感度アップの敬語
きれいな言葉づかいと好感度アップの敬語 きれいな言葉づかいと好感度アップの敬語
杉本 祐子 (2005/11)
主婦の友社

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カラーでとても見やすい。
表や絵が多用されていて見ていて苦にならない。
シーン別にどんな言葉がよいのか書かれていてとても参考になった。
中でもご近所づきあいにとかく役に立ちそうな
「言いにくい話をスムーズに伝える敬語」が気に入った。
気まずくならずに苦情を言う方法は
確かにコレなら自分が言われても素直に受け止められそう
なんて必要も無いのに使ってみたくなったりして・・

お見舞いや冠婚葬祭の挨拶も「その時」に使えそう!

好感度の良い言葉遣いはイメージの悪い言葉を使わないので
この本に出てくるような言葉遣いができたらきっと
周りの人に感じがいいだけでなく
自分も毎日前向きに気分良く過ごせそう♪

テーマ:読んだ本。 - ジャンル:本・雑誌

【2007/06/03 20:39】 | ビジネス
読書メモ


覚えが悪いのか?好みが変わってないからか?図書館で同じ本を借りてしまうこと多々・・。 ここにメモしときます。ついでに覚えておきたい文章に出会ったときもメモしときます。

プロフィール

Author:ちさりき
活字なら何でも読みます。
読んだ本に感化されやすいです。
人の意見は頑として聞かないのに
読んだ言葉は身に染み込んで・・
不思議です。

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